20分钟也就冻个大要
  时间:2019-03-05 16:15  点击量:   
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  * 从左到右:成熟波尔多,埃米塔吉,勃艮第特级园,波尔多,雷司令特级园,卢瓦尔河谷,蒙哈榭特级园

  Cooper Cooler也能够温酒,冬天随手温个黄酒啊,清酒啊,几分钟就搞定了。实乃提拔喝酒体验之神器。

  醒酒器将酒大范畴完全表露在空气之中,良多酒体不敷健壮,香气微妙的酒底子承受不住。如许的酒,把瓶子横过来(添加空气接触面积),在瓶子里慢慢醒才是上策。

  一般方式里最快的就是把酒全身裹上湿纸巾,放到急冻柜里。但即便是如许,20分钟也就冻个大要,想冰透少说半小时起。半小时!想喝酒的表情哪能等!!!

  Riedel的黑领结虽好,但营销和发卖都是按照豪侈品的模式。你买了顶级质量,但也不成避免要为此付出豪侈品的溢价。并且不少人感觉那一抹黑色其实是太“秀”了。

  赶紧扔掉你那些乱七八槽的开瓶器,酒刀才是专业人士独一会用的开瓶东西。而Laguiole /拉吉奥乐无疑是酒刀里名气最大,也是最好的。

  简而言之,Coravin能一边倒酒,一边将惰性气体注入瓶中。如许本来开瓶只能保留一两天的葡萄酒,能够保鲜跨越一个礼拜之久。妈妈再也不消担忧我喝不完的酒只能做菜了!

  Riedel的市场宣传做的其实太好,连良多不喝葡萄酒的人都晓得这个系列。

  黑领结在Riedel产物线的地位,从定名也能够看得出来。下面系列的杯子大多是以葡萄品种定名,好比西拉。黑领结全数以最顶级的产区定名,好比埃米塔吉(Hermitage,西拉最顶级的产区)。

  唔,也不比醒酒器典礼感差嘛!并且瓶托凡是都不贵,买多几个换着用,想必也是极好的。

  市道上那么多酒具,但绝大大都都经不起细品。有的试图显示出设想,却方向了猎奇;有些逼格高,但真的不适用。让人不得不感伤,

  市道上有很多保鲜葡萄酒的方式:从最简单的换小瓶,到抽真空,以至还有葡萄酒“平安套”这种奇奇异怪的工具。但没有一种能够比得上Coravin的保鲜结果。并且,Coravin有着媲美苹果的现代电子产物的曲线设想感。红酒具用Coravin倒酒,姿态真是酷毙了!

  Riedel醒酒器的各类造型真是令人叹为观止。可能图比文字能更好的申明——

  从杯子到醒酒器,Riedel最厉害的就是永久在夸张和猎奇的边缘,再多一分就是偏激,但Riedel永久能连结在线的这一端,而且无限接近那条线。

  偷偷告诉你,其实良多葡萄酒都不太适合哐当哐当倒进醒酒器,瓶醒是更好的选择。

  不像黑领结,Zalto有通用杯(上图,下排左二),适合所有类型的葡萄酒。真的一个杯子,就满足了你对酒杯的所有需求。实乃千帆过尽,返璞归真后的最佳选择。

  独一的问题是,买了这些醒酒器,不管这瓶酒需不需要醒,你城市不盲目的把酒倒进去醒一醒。

  Zalto几乎不做市场营销,也没有高峻上的门店——他们只分心做杯子。你花的每一分钱,真的都花在了杯子上。

  幸亏这个世界上有Cooper Cooler,竟然只需6分半钟,一瓶酒就能够冰好了!

  Zalto具有顶级葡萄酒杯的一切质量。参差不齐的设想是没有的,这辈子都不成能有的。最大的设想就是极致通明,薄如蚕翼的杯体。

  不外在瓶子数次咕咚咕咚滚下桌碎了一地,半个月都不敢赤脚在家里走路后,买一个标致的瓶托就十分需要了!

  有一点需要留意,Laguiole不是一个牌子,而是法国南部一个村子的名字。因为不是注册商标,全世界的人都能够利用这个名字,但外面的质量完全无法和村里手工艺人制造的质量比拟。因而,最好盯着村里的牌子买,质量有包管的牌子包罗Chateau Laguiole, Forge de Laguiole和Laguiole en Aubrac。

  初用Laguiole你可能会感觉和其它的酒刀没什么区别。但用一段时间,等你的其它开瓶器不是变形了就是哪个部件松了,你就起头认识到Laguiole的好了。更别提Laguiole的设想都很是典范,似乎能等闲抵盖住潮水的变化,一辈子都不会过时。

  黑领结(Black Tie)是Riedel的最高端系列,于2008年Riedel 50周年庆的时候推出。水晶,纯手工吹制,极其轻薄,针对每款酒的特殊杯型,标记性的黑色。能够说,黑领结的杯子完满连系了适用性,质量和逼格。

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