罗讷河谷葡萄酒不会太贵
  时间:2019-03-05 16:20  点击量:   
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  红酒世界:就进口量及进口总额来看,在罗讷河谷葡萄酒的消费国里,中国的排名环境若何?

  李露兰密斯:就2017年的进口量及进口额来看,中国的排名别离是第四和第六。这个排名每年都在上升,进口量排名已从2016年的第八名升至第四名。需要指出的是,罗讷河谷并不急于扩大其葡萄酒的出口份额,而是采纳有助于持久成长的推广体例,通过教育葡萄酒行业的从业人士来加深他们对罗讷河谷葡萄酒的认识。

  李露兰密斯:起首,我们打算在更多的城市推广罗讷河谷葡萄酒,扩大辐射范畴。中国是一个大国,分歧消费者接管新事物的速度也纷歧样。2009年的时候,我们次要对准北上广这些大城市,但此刻我们曾经辐射到西安、成都、重庆和杭州这些城市。另一方面,我们会加强与餐饮机构的合作,特别是侍酒师餐厅和酒单餐厅,借助这些机构来让消费者晓得享用罗讷河谷葡萄酒是很简单轻松的工作。在消费者构成必然的认识后,我们会加大对白葡萄酒的推广力度,让消费者晓得白葡萄酒在罗讷河谷也占领着主要地位。现实上,我们有些产区只产白葡萄酒,孔得里约(Condrieu)就是此中之一。

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  除此之外,我们还会关心年轻一代的消费者。现在的年轻一代正在念大学,也是葡萄酒的潜在消费群体,不外他们大多都由于不敷领会葡萄酒而对其有一种惊骇感。我们要做的是让他们晓得享用葡萄酒是一件很轻松的工作,无需有过多心理承担。基于这一点,我们会和大学院校一路合作成立葡萄酒俱乐部,以轻松的体例进行葡萄酒交换,如许大学生们在课余时间又多了一种放松体例,还能够趁便进修根基的葡萄酒学问,为他们将来的职业生活生计做预备。若是他们最先接触的就是罗讷河谷葡萄酒,那么因而而成立起来的心理联合会不断伴跟着他们,这对罗讷河谷葡萄酒的将来成长也有必然协助。

  红酒世界:与波尔多(Bordeaux)葡萄酒及勃艮第(Burgundy)葡萄酒比拟,罗讷河谷葡萄酒的劣势有哪些呢?

  李露兰密斯:相对而言,罗讷河谷葡萄酒的一大劣势就是高性价比,消费者不需要花大代价就能够买到高质量的葡萄酒。第二个劣势就是口感,波尔多葡萄酒酸度更紧实,而罗讷河谷葡萄酒更多地采用了歌海娜(Grenache)来酿造,酸度更低,口感圆润,很是契合中国人的口胃偏好。

  李露兰密斯:这一年罗讷河谷葡萄酒的发卖表示很是好,发卖量及发卖额别离增涨了33%和43%,出口至中国的葡萄酒售价和数量均有所提拔。作为中国的第三国葡萄酒进口市场,罗讷河谷出产的葡萄酒在中国大陆广受接待。此中尼姆丘(Costieres de Nimes)产区的葡萄酒凭仗着高性价比,在中国市场取得了较大的成功。在出口至中国的罗讷河谷葡萄酒中,尼姆丘产区的葡萄酒占领了30%。

  此外,罗讷河谷葡萄酒十分百搭。北罗讷河谷(Northern Rhone)的葡萄酒次要采用西拉(Syrah)来酿造,略带辣味;南罗纳河谷(Southern Rhone)葡萄酒凡是是由歌海娜、西拉和慕合怀特(Mourvedre)混酿而成,很是易于和各类肉类及蔬菜配餐,就算是对刚起头接触葡萄酒的人来说,南罗讷河谷葡萄酒都是很不错的选择。有这么一种说法:波尔多葡萄酒合用于商务场所,勃艮第葡萄酒更适合伙深酒粉,而罗讷河谷葡萄酒则是与两三老友一路浅酌漫尝的上佳之选。罗讷河谷葡萄酒不会太贵,不长短要留到严重场所才能享用。

  李露兰密斯:一方面,市场所作很激烈,我们需要和澳大利亚、智利和新西兰等国度去合作。这些国度的关税政策更为矫捷,出口至中国的葡萄酒售价更低。面临着这些合作,我们要投入更多精神去让中国消费者晓得,罗讷河谷葡萄酒的价钱与其质量是十分合适的,一瓶质量优异的葡萄酒凝结了葡萄农和酿酒人员大量的汗水与心血,所以也能够说,最大的挑战在于加强中国消费者对罗讷河谷葡萄酒的认知。

  另一个坚苦在于,我们要让中国消费者认识到罗讷河谷是一个很适合旅游的处所。去葡萄酒产区度蜜月在中国人傍边也很受接待,其实罗讷河谷也是一个很好的出游目标地。在这里,旅客能够搭邮轮或搭船参观,pt游戏能够骑车,能够参观汗青遗址等等。罗讷河谷就位于里昂(Lyon)和马赛(Marseille)两地之间,搭乘飞机前去很便利。在我们看来,葡萄酒并不只仅是用来饮用的,它还承载了稠密的地区风情和奇特的人文景观。通过来这里旅行,人们能够将葡萄酒与葡萄酒产区的地舆人文联系起来,如许他们享用琼浆的时候,就会联想起它们的发源地。

  李露兰密斯:2017年的年情稍微有点复杂,从3月到10月不断没有下雨。因为气候很是干燥,这一年的葡萄产量下降了18%-20%,不外葡萄树没有蒙受任何病害,结出的葡萄果实很健康,果粒很是小,质量令人十分对劲。这一年的红葡萄酒和白葡萄酒质量都很高。

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  采访最初,李露兰密斯还提到,在认识葡萄酒的过程中,领会葡萄酒背后的人和故事也是很风趣的工作,但愿消费者能多去阅读酒标,去寻找关于产区和酿酒师的消息,而不是仅仅关心葡萄酒的口感。领会了背后的人和事,消费者才会认识到葡萄酒不只是一种常见的饮品,而是人的思惟观念和糊口体例的一种载体。(文/Shelly)

  据统计,目宿世界上有跨越6,000个葡萄品种。每个品种都有本人的品种特征、次要…【详情】

  2018年5月29日至31日,国际葡萄酒及烈酒博览会(Vinexpo)在香港会议展览核心举办。期间,红酒世界应邀出席法国罗讷河谷葡萄酒行业协会(Inter Rhone)举办的媒体拜候勾当,并就罗纳河谷(Rhone Valley)葡萄酒的相关市场环境,对协会公关总监李露兰密斯(Laure Vaissermann)进行了简要采访,以下为精选的采访内容:

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